エジプトのピタ・パン「エイシ」レシピ
中東一帯でよく見かける、インドのナンに似た、薄いもちっとしたパン。
アラブはこれを「ホブス」と呼びます。
エジプトではエイシと呼ばれています。
カイロでも、アスワンでも・・・羊肉を焼いたドネル・ケバブやオニオン、野菜などを挟んでケバブサンドにしたものをよく売っています。
実に簡単にできるので、是非、挑戦してみてください。
基本をマスターしたら、ニンニクをすりおろして生地に加えたり、いろいろなバリエーションをつけてみてもいいですね。
エイシ
◆材料(1回に焼く適量)
・小麦粉(中力粉)・・・500g
＊薄力粉と強力粉を250gずつ混ぜて代用してもOK！
・ドライイースト・・・6g
・砂糖・・・少々
・塩・・・9g(結構、塩味が効いています・・・お好みで調節してください)
・オリーブオイル・・・大さじ２
・コーンミール・・・1カップ
＊無い場合は小麦粉で代用。
・水・・・350cc
◆つくり方
１．ボールに小麦粉とコーンミール、砂糖、ドライイースト入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
２．１に水とオリーブオイル、塩を入れてこねます。
べとつかなくなるまでしっかりとこね、30分寝かせます。
ボールにぬれ布巾をかけて発酵させます。
生地が膨らんできたら、ガス抜きをします。
３．手ごろな大きさ(1個60g程度)に小分けし、めん棒でそれぞれを丸く平らに伸ばします。
４．打ち粉をした天板に並べ、200度以上の高温で焼きます。
膨らんできたら出来上がり!
＊オーブンがない場合は、オーブントースターでも出来ますよ。
ただ焦げやすいので注意してください。
HDDの故障の症状と簡単な対処法
HDD（ハードディスクドライブ）は年間を通じて使ううちに、「変な音がする」「音がうるさい」「ときどき認識しなくなる」「暑いと止まる」「システムが立ち上がらない」など、故障を思わせるさまざまな症状が現れてきます。しかし、HDDがたとえ壊れてしまっても、せめてデータだけは取り出したいものですね。
HDDは論理障害や軽い物理障害なら、ちょっと手を加えるだけでまた使えるようになることも珍しくありません。故障と思われる症状が出た際は、素早く処置してバックアップを取り、HDDの交換も視野に入れるといいでしょう。症状が出たHDDがシステムドライブの場合は、可能ならその時点でのリカバリDVD （CD）も作っておくと、復旧作業がラクになります。
故障と思われる症状が出た際の、誰でもできる対処法の例としては、
・再起動する（基本）。
・シャットダウンしてしばらく休ませ、再度起動してみる。
・電源ケーブルを抜き、HDDを接続し直す。
・HDDとマザーボードを接続しているケーブルを接続し直す。
・HDDに刺さっている電源コネクタをほかのものに変えてみる。
・HDDがリムーバブルケースに入っている場合は、ケースから出して直付けしてみる。
上記のような措置によって再びHDDが使えるようになることもしばしば。とはいえ、待ったなしでいきなりHDDが壊れることもあり得ますから、普段からデータのバックアップだけはしっかり取っておきましょう。
アプローチのゴルフスイングを練習するその1
アプローチといっても、通常のゴルフスイングと同様で身体の回転でボールを打ちます。
初心者のうちはグリーンまでの距離が短いと、手先だけでクラブを振ってしまいます。
距離の短いゴルフスイングでも通常のスイングの弧を小さくしたものと考えたほうがいいようです。
身体も回転するし、体重移動も必要となってきます。
手先だけのアプローチであればフェースの向きも狂いやすいばかりでなく、距離も安定しません。
アプローチでのゴルフスイングを習得するためには、どのような練習をすればいいのでしょうか。
アプローチでボディーターンの感覚を習得するために、左わきにタオルを挟んでボールを打ってみましょう。
小手先でのアプローチショットであれば、左わきが開いてタオルが落ちてしまいます。
バックスイングをインサイドに引くと左わきが開いてしまうのでタオルが落ちてしまうのです。
また、フィニッシュで左わきが開くとクラブの方向性にばらつきが生じ、その結果ボールの方向性も安定しません。
左わきのタオルを落とさないようにクラブを振ることができれば、身体と腕が連動して動いているということになります。
左わきをしめて身体の回転でボールが打てるとフィニッシュでシャフトが自分の「へそ」を指していることでしょう。
小さなゴルフスイングでも身体と腕を連動させることができれば、方向性と距離感は確実によくなります。
タオルが無い場合はヘッドカバーでもいいようですので、練習場で試してみましょう。
アバクロ本物と偽物
アバクロには本物と偽者が存在すると思います。
日本でのアバクロに認識は高まってきていると思います。更にアウトレットの認識も高まってきていると思います。
でもこの「アウトレット」という表現は多くの意味を含んでいるような気がして混乱してしまいますよね。
アバクロでも、アウトレットで正規品外として明記しているお店が多いような気がします。
アバクロにもアウトレットは存在します。ここではそのアバクロのアウトレットについての定義を解析してみたいと思います。
【アバクロの定義】
１．メーカー公認のアウトレット商品
これは、つまりメーカーが認めた商品と言うもので、正規品と考えて間違いないと思います。
シカゴのアウトレットモールにもアバクロが出ているので、アウトレットに出ている商品は、アバクロの正規店からの型遅れなどの過剰在庫や、Ｂ品っていうか、小さなホツレや汚れアリの商品の事を指しています。
ここで販売されている商品は、マジックで×印がタグについています。これがアバクロアウトレットにて購入したと言う商品襟タグになります。
当然価格も正規店と比べると断然安いです。
しかし、普段に着用するのには全く問題がない品質です。破れなどは無いし、汚れも小さなスレ程度がほとんどです。
しかし、本物ですので正規のアバクロを安価で手に入れるのはアバクロのアウトレット店で購入する事が一番です。
２．工場から流出しているもの
上記の２種類に大きく分かれます。
偽者か本物かの判断をするには
１．アバクロＳＨＯＰからの購入
２．公式サイトからのＷｅｂ購入
３．アウトレットからの購入
の３つで、それ以外を【正規品】とは呼ばないと思います。
日本にはまだ正規代理店と言うのは存在しないので要注意です。
アルクの幼児英語教材
アルクとは大人から子供までの語学学習を応援してくれるサイトです。その活動は幅広く英語や日本語などの語学学習を始め留学や海外旅行。国際就職など色々な面で語学を学ぶ私達をサポートしてくれるサイトです。ではアルクの幼児英語の教材には、どのような物があるのか紹介しましょう。
胎児〜３歳児までにお勧めなのがエンジェルコースです。エンジェルコースは毎日３０分お子様とCDを聞くだけです。このCDの中にはマザーグースを始め親子の会話や読み聞かせなどをCDに収録しているそうですよ。赤ちゃんと手を取り合って歌ったり踊ったりしながら親子２人で楽しむ事ができますね。また脳を活性化させるモーツァルトの名曲をセレクトしてBGMに収録してあるそうなのでリラックスしなが英語を聞く習慣が作れます。このコースは学習期間が１２ヶ月で３万程度です。両親へのガイドブックなども付いているので安心して学べますね。
またCDだけじゃ物足りない人や８ヶ月〜６歳までにお勧めなのがabcDVDボックス。このDVDには日本語が収録されていないので、英語の正しい発音やリズムを身にけられるように作られています。他にも子供が集中して見られる時間が１２分と言われている事から１パート１２分で作られているそうですよ。学習期間は１２ヶ月とされていて、もちろん保護者用のガイドなどもついているそうです。料金は３４０００えん程だそうですよ。
私が個人的にお勧めだと思う本が「英語のくにへでかけよう」と「ヘンリーおじさんシリーズ」です。「えいごのくにへでかけよう」は子供にお勧めの本です。子供用の英語辞典になっていて遊びながら学ぶ事が出来ます。この辞典だけで200語の単語に親しめます。価格は１５７５円だそうですよ。
また「ヘンリーおじさんシリーズ」は英語を子供に教える為にがんばっている保護者たちにお勧めです。幼児英語の指導法の外にも子育法を教えてくれたりしますよ。料金は１４７０円だそうですよ。
ちなみにアルクの会員になってしまえば、先程紹介した教材が割引されるという嬉しい特典もついているそうです。